Форум

В тех же мемуарах часто упоминается то или иное время суток, часто с указанием часов, минут.
Искушенный читатель нередко при этом задается вопросом - по какому времени идет отсчет ( у "них" - своя, у "нас" - другая)? При этом нередко априори предполагается, почему-то, современная система часовых поясов.

Отсюда вытекают ожесточенные "холивары", как, скажем после появления известной статьи Алексея Васильва и Лидии Ивченко в "праздничном" номере "Родины": "Девять на двенадцать, или повесть о том, как некто перевел часовую стрелку (о времени падения Багратионовых флешей)".
С самой статьей можно ознакомиться здесь: http://www.genstab.ru/bor_9-12.htm

На самом деле, все было гораздо проще - армии жили и воевали по местному времени, т.е. корректировали его по Солнцу (полдень - Солнце в зените).

Все генералы сверяли свои часы по часам командующего (или начальника Главного штаба), офицеры по часам "своих" генералов. Сверка производилась "по случаю" (перед сражением, походом, смотром и т.д.).
"Главные" часы сверялись по солнцу от случая к случаю (либо при необходимости - стали заметно врать или совсем встали). (Алекс. Подмазо)

Поэтому с досточной долей уверенности можно говорить о том, что время, в принциие, совпадало у противоборствующих сторон. Разница мога быть незначительной, за счет технических погрешностей.

Немного по истории вопроса из Вики:
До введения поясного времени в каждом городе использовалось своё местное солнечное время, зависящее от географической долготы. С развитием железных дорог и средств связи возникла необходимость более точной и удобной системы синхронизации. Современная система часовых поясов была внедрена в Северной Америке канадским инженером Сэндфордом Флемингом около 1879 года, а к 1929 получила всемирное распространение. В России системы часовых поясов не существовало вплоть до 1917 года.