Отправлено: 11.09.17 11:24. Заголовок: Военная кулинария

Так уж вышло, есть доступ к весьма не плохой подборке повареных книг времен Великой Отечественной, в том числе и армейских. Было бы интерестно?

 Отправлено: 14.09.17 18:40. Заголовок: Выложите что-нибудь ..

Выложите что-нибудь для примера. Может, пригодится

 Отправлено: 03.10.17 21:32. Заголовок: Весьма!!! Давайте ск..

Весьма!!! Давайте сканы!!!

 Отправлено: 03.10.17 23:41. Заголовок: http://zhistory.org...

Пищевые таблетки в РККА - 1941

 Отправлено: 26.06.18 03:17. Заголовок: Когда служил (82-84)..

Когда служил (82-84) пришлось есть хлеб консервированный спиртом. Буханка чёрного в полиэтилене с бумажкой, вроде, "консервировано 10 мл спирта". Есть можно, но изжога.
Запомнилось ещё пища из сухого картофеля, брусочки высущенного картофеля отваренные на кухне. Весьма гадкое блюдо.
Самое приятное из воспоминаний это сухпайки. В которых, даже помимо тушёнки, консервированные каши с мясом, воспринимались на ура. Может быть потому, что в моей части тогда кормили только перловкой с кусочком "мяса белого медведя" - то есть кусочек варёного сала, которые ели все включая мусульман из узбеков, таджиков, азербайджанцев.
Помню как зимой нашёл в кузове машины коробки из под сухпайков в которых остались только сухари. Поскольку "деды" отижмали всё что возможно, то оголодал настолько, что сожрал эти замороженные сухари, с таким удовольствием........ .
Не знаю как сейчас обстоит дело с сухпайком для солдат, но тогда в СА сухпайки, из стратегического запаса на случай войны, вполне обеспечивали питание солдат на фронте.